D-flat Lunch&Bar

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2015年04月04日

閉店しました。

本当は閉店当日に書かなくてはいけなかったんでしょうが

なんだかすごく寂しくてすこし時間を頂きました。

閉店の告知をしてから

短い営業時間の中

たくさんの方にメッセージを頂き

たくさんの友達とお客さんに来店して頂き

たくさんのお菓子と酒

素敵なお花

思い出のつまったコルクボード

心のこもった手紙

皆さんからのプレゼントや思い出をたくさん思い出しながら

夜中にこっそりと泣かせていただきました。

人とのふれあいはどちらかとゆうと苦手だったんですが、

D-flatというお店を通じて

たくさんのいい人達に恵まれ

仕事をしながらでしたが

とても楽しい時間でした。

みなさん本当に８年間ありがとうございました。

Posted by RYOTA at 12:00 │Comments(0) │お知らせ

2015年03月19日

閉店のお知らせ

2006年8月に袋井市諸井に開店した小さなお店D-flat

皆さんの記憶の中にはないかもしれませんが
開店当初はハンバーガーだけではなくパスタやベーグルなんかもやってました。

そのうち手作りのハンバーガー美味しいと評判になっていき
ハンバーガーの種類も増えていきました。

おかげさまで今ではD-flat=ハンバーガーのお店って皆さんに浸透していると思います。

地域のお客さんだけではなく県外からも通いつめてくださるお客さんや
アメリカ人ノルウェー人中国人や韓国人、日系のブラジル人など、
いろんな方達と交流ができたおかげで毎日楽しく仕事ができました。

注文を受けてから肉を焼く調理方法だったため
お客さんが思っているより
調理には時間がかかっておまたせしてしまうことも多々ありましたが
皆さんとてもやさしいお客さんばかりでお叱りを受けることはほとんどありませんでした。

D-flatを気に入ってくれたお客様は次から次えと友達を連れてきてくれたり
フェイスブックやツイッターなんかでも紹介してくれたりと

今思い返してみても　人の良いお客さんにばかりに出会えていたんじゃないかと不思議に思うくらいです。

皆さんには感謝の言葉しか見つかりません。

自分自身がD-flatと共に少しずつでも成長できたのは、ここで出会えた人たちあってのこと

本当にありがとうございました。

残りの営業時間とメニューについてですが変更がありますのでご了承のほどお願いします。

営業時間の変更
月火水曜日は　18~21時
木曜日　休み
金曜　11~15時　18~21時
土曜　11~22時
日曜　11~21時

メニューについてですが
ビーフ系のバーガー・ポテト以外のメニューは在庫がなくなり次第終了となります。

今後の進展についてすこしだけ報告させてもらいます。

ご縁がありまして遠州三山の一つ
秋葉総本殿可睡斎の門前にて
小さいお店ですが開店する運びになりました。
可睡斎門前の名物店になっていけるよう
がんばって行きますので応援よろしくお願いします。

Posted by RYOTA at 00:30 │Comments(0) │お知らせ